気ままな日記

銀座にある熊本料理「あまくさ」に行っていきました
土曜日・祝日は料理半額ととってもお得♪
コースを頼みましたが、サラダにのっていたトマトはシャーベットで、当たり前なのだけどシャキ＆さっぱりで美味しいです!!
天草大王の鶏刺と馬刺はおみごと!!
これは食べなくちゃですね〜〜
天然コラーゲン水炊きはスープが最高!!!締は雑炊にしましたが、ポン酢で食べるもよし、塩でも、柚子胡椒でも、高菜のお漬物にもバッチリで、２膳も食べてしまった^^;
久しぶりに焼酎も飲んで、いい気分でお腹もいっぱいで大満足なのでした〜〜(^^)

夏みかんを買ったので、ママレードを作ってみました
がっ、あわてんぼうな私^^;
夏みかんのグラムを図るの忘れて，剥いて・刻んで・・・としてしまった(^^ゞ
とりあえず、ざっくりの重さとして、作りました〜〜
香りあり、ちょっぴり苦みありで、私としては満足な出来栄え（？）でした

お天気もよく、外食ではなく、外で気持ち良くランチ♪
平日の人がいっぱいではない、広い公園にてのんびりランチは気持ちいいね〜〜(^^)
昨日の一人外ランチとは、また違ったランチでいい気分なのでした♪

無職になってから、家で家族と食事をする機会が多くなり、特にランチは一緒に食べることがほとんどのなか・・・
久しぶりに一人ランチをしました
外でのんびりでいい感じ♪
本を読みながら、気分よくランチです(^^)
でも、、、早く職を見つけて、久しぶりの家族ランチにしなくちゃかな^^;

ものすごい天気でしたね
大嫌いな雷もすごかったし、雨も、、、
TVをつければ、栃木県や茨城県では竜巻で、電信柱も倒れるほど(>_<)
恐ろしいです
東京では、その後虹がでていました
久しぶりに見ました!!
栃木や茨城の方には申し訳ないのですが、ほっとした気分になりました

ひらたけ＆たけのこを頂いたので、料理をしてみた
たけのこは焼いてみました(^^)
ひらたけは、頂いたおすすめレシピに書いてあった、生姜醤油あえにしました
たけのこは、もう少し醤油をつければよかったかな、、、
あいかわらず、父はいつもと違う料理が出るとあまり食べません、、、
まったく、ちょっとイラッとしますわ(｀´）

今日はゆっくりしていようかと思っていたのだが、、、悩み相談があると友人からメールあり
無職で財布はさびしいのだけど、悩んでいるようだから話は聞かないとですね
飲みながら話を聞けば、そんなに気にするようなことではないようだけど、本人は違う
これは、逆の立場でもそうかもしれないよね(>_<)
話を聞いてもらって、友人はすっきりしたよう!!
私も悩みができたら相談しよう!!

今年も野球観戦してますが、敗退・引き分け・・・といまひとつな試合ばかり見て、がっがり気分でしたが〜〜今日はいい気分で勝利＼(^o^)／
やっぱり勝つ試合がいい（当たり前だね^^;）
次は交流戦!!その前に、職も決めないとだな(^^ゞ

作ってみました(^^)
去年で慣れたので、今年のもいい感じです♪
子供の日には少々はやいけど、頂きます!!

月も変わって、私の中では来週くらいから社会人復帰!!の予定でしたが、世の中甘くはなく・・・
少々がっがりな4月でしたので、5月にかわりまずは髪の毛を10�p弱切って縮毛矯正もかけてすっきり!!
病院にも行き、「大丈夫」の一言を頂き、これまたすっきり!!
よいスタートとなるよう頑張ります!!!